2017/06/20

梅酒の仕込みが始まりました

梅酒の仕込みが始まっています

小正醸造の蔵元では「梅酒」の仕込み作業が始まっています。


水に浸された梅の実


太陽の恵みをいっぱいに浴びた梅の実を蔵人の手で一つ一つ丁寧に洗っていくのです。

蔵人の手で洗います



これらの梅の実を本格焼酎に漬けこんで、風味豊かな小正の梅酒は出来上がるのです。

103件の記事

カレンダー

<< 2018年4月 >>

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

最新の記事一覧

2018/04/11
【ウイスキー】4月28日より嘉之助蒸溜所の一般公開が始まります!
2018/03/30
芋の苗植えが始まっています!
2017/11/16
【イベント】薩摩焼酎電車
2017/10/11
芋掘り研修が行われました
2017/10/02
【イベント】 「メローコヅル×2Voice 焼酎と音楽の饗宴」が開催されました。

検索

キーワード

ジャンル選択

ページの先頭へ