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4件の記事

2016/08/26 15:39 白猿
白猿,猿ブランド,ワイン酵母,麦焼酎,本格焼酎,さつま,こまさや,白麹,お酒,小正醸造,お湯割り,水割り,ロック 「白猿」はワイン用のぶどう品種から分離した酵母で仕込んだ麦焼酎です。ワイン酵母由来の果実のような甘く気品ある香りを引き出すため、もろみを低温で経過させ、かつ低温蒸留を行っています。グラスを近づけた際に感じられる、熟した果実のような濃醇な甘香とやさしい口当たり、のどを通した後に余韻として広がる豊かな後キレの良さを楽しむことができます。
2015/11/12 00:00 赤猿
鹿児島,日置,芋焼酎,本格焼酎,さつま,こまさや,猿ブランド,赤猿,紫芋,白麹,梅酒,お酒,小正醸造,お湯割り,水割り,ロック 赤猿は、数あるさつまいもの品種の中でも特に希少な「農林56号」は白麹で優しく醸すことで、そのやわらかな風味を存分に発揮する本格芋焼酎です。希少なさつまいもの個性と、その特徴を引出す造り手の技により生み出された優しくやわらかな香味の一滴は、一献の価値があります。
2013/11/06 15:59 黄猿
鹿児島,日置,芋焼酎,本格焼酎,さつま,こまさや,猿ブランド,黄猿,黄麹,黄金千貫,熟,梅酒,お酒,小正醸造,お湯割り,水割り,ロック 黄猿は、黄金千貫を「完熟」させることで新たな道を切り開いた風味豊かな本格芋焼酎です。故きを温ね新しきを知る、蔵人の探求心が為せる技により強烈な個性の中にも清々しい、貴なる香味は生み出される。類稀なる「黄猿」のちから。一酔の価値あり。
2011/11/01 00:00 厳撰 黒猿
鹿児島,日置,芋焼酎,本格焼酎,さつま,こまさや,猿ブランド,厳撰黒猿,黒麹,ギフト,梅酒,お酒,小正醸造,お湯割り,水割り,ロック,木樽蒸留 厳撰黒猿は、手造り黒麹の豊かな香り、さつまいものふくよかな風味を甕でじっくりと育てるように仕込み、希少な木樽蒸留器に抱かれ、熱い息吹を得て、複雑な香味が幾重にも折り重なり、新しい命が目覚めた本格芋焼酎。一雫の価値あり。
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