小正醸造株式会社
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本格いも焼酎　白こうじ
さつま小鶴　しろこうじづくり
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「黒麹菌」の中から新しく 発見された「白麹菌」。
それは新しい本格焼酎 の品質向上に大きく貢献しました。
「さつま小鶴」の滑らかで ふわっと口に広がる軽やかな香りや優しくキレが よい甘さはすっきりとした香味を醸しだす「白麹」と 丹念に育てられた新鮮な鹿児島県産さつま芋（黄金千貫）そして大地が磨いた天然地下水を使用し て丁寧に仕込み柔らかく蒸留した独自の製法によって生まれました。


●原材料/さつま芋・米こうじ
●アルコール分/25%


さつま小鶴・小鶴原酒
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鹿児島県産さつまいもとシラス台地に磨かれた自然の地下水を使い、独自の蒸留法で蒸留した原酒を2〜3年調熟貯蔵。原酒特有のふくよかな香りと、甘く深みのある味わいの原酒です。

●原材料/さつま芋・米こうじ
●アルコール分/38%
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