本日は、埼玉県さいたま市岩槻区にやってきました。岩槻駅から徒歩5分
こちらに店を構えて5年目を迎えられます七輪炭火焼【夕焼け小焼け】さんです!!
店主は幼少時代を鹿児島で過ごしていたこともあり、小鶴くろの味と見た目を気に入られて
からは、小鶴くろをこよなく愛して下さり、取り扱っていただいております(^O^)
さっそくお邪魔します。
店内は、調理場が見えるカウンターにテーブル席の座敷が2部屋あり落ち着いた雰囲気の
お店です。平日はサラリーマンに人気のお店ですが、週末は家族連れのお客様も多いそうです。
カウンター席の上には小鶴くろをいっぱい並べていただいております。
本当に感謝☆感謝です。
夕焼け小焼けさんでは、店名の通り七輪焼きがメインのお店です。美味しいお肉を中心に魚介類
サラダなどを提供しています。お店のコンセプトは『美味しい食材をより美味しく』だそうです。
それではお待たせしました。店主おススメのお料理をご紹介しま〜す（＾◇＾）
左から、とん子（豚足スライス）380円です。さっそくいただきま〜す!!モチモチした食感に酢味噌の
相性がバッチリです。酢味噌は（チェジャン）を使っているそうです。
続いてゴーヤとハチノスの塩焼680円です。あっさりとした塩味にゴーヤの絡みがすごく合います。
焼酎のおつまみに最適です。
ついに真打登場!!夕焼け小焼け1番人気商品
夕焼けセット1,900円です。セットにはロース・ハラミ・カルビ・ホルモン・レバー・上ミノが
入っています。おいしそ〜（●＾o＾●）
もう待てません!!さっそく焼いちゃいましょう♪♪
お肉はもちろん七輪で焼きます。美味しいお肉とおしゃれな雰囲気も一緒に味わえます。
また、七輪の上には換気もしっかり取り付けられており、煙も気になりません。
さっそくいただいてみました。お肉が柔らかくて美味しいです。これは焼酎と非常に良く合います。
お肉も数種類注文してみましたが、どれも美味しく箸が止まりません（＾◇＾）
一通りいただき最後の締めにイワシを焼いております。脂の乗ったイワシにカボスをかけて
食べると酸味も加わり、お肉とはまた違った美味しさです。最後の一皿のつもりが、もう一皿
注文してしまいました(笑)
今日は美味しい料理と焼酎で楽しい時間を過ごすことができました。
岩槻にお越しの際は、是非足を運んでいただきたいお店です。
みなさんのなじみのお店に是非是非していただきたいです（＾◇＾）
マスター・奥さま、本日はお忙しい中、取材にご協力いただきまして本当に有難うございました。
【お店情報】
店名 ： 七輪炭火焼 夕焼け小焼け
住所 ： 埼玉県さいたま市岩槻区本町3-13-15
TEL ： 048-756-0455
営業時間 ： 17：00〜25：00（ラストオーダー24：00）
定休日 ： 毎週木曜日
東部野田線岩槻駅より徒歩5分
大きな地図で見る
