お知らせイベント
2024.09.30
日置・嘉之助 蒸溜祭 2024 開催のお知らせ
日置蒸溜蔵・嘉之助蒸溜所のある日置市への地域貢献と、地域の皆様への日ごろの感謝を込めて、「日置・嘉之助蒸溜祭 2024」を開催いたします。
日置・嘉之助蒸溜祭2024について
「日置・嘉之助蒸溜祭2024」は、小正醸造の140年以上続く蒸留の歴史と文化の奥深さを体験し、日置の蒸留酒造りの理解を深め、愉しんでいただけるイベントです。「日置蒸溜蔵」「嘉之助蒸溜所」「旧日吉小学校」の3会場で実施します。これらの3拠点を周遊し、日置の蒸留酒造りをより身近に体験いただけるコンテンツをご用意しました。
地元で採れた野菜の販売、キッチンカーの出店も続々と決定しており、嘉之助蒸溜所ではこだわりの地元の食材と嘉之助のフードペアリングメニューをご案内する他、ゆっくりと食を軸にお楽しみいただくことも可能です。
昨今ウイスキーの製造免許取得数も13件と増加し、ジャパニーズウイスキーが熱い鹿児島県。将来的にKANOSUKEが目指していきたい鹿児島県域での「蒸留酒トレイル」の第一歩を踏み出します。
尚、今年も本坊酒造「マルス津貫蒸溜所」（南さつま市）と嘉之助蒸溜所の２拠点を結ぶ無料シャトルバスを運行します。
■開催日時：2024年11月10日（日）10：00～16：00 ※小雨決行
■会場：日置蒸溜蔵、嘉之助蒸溜所、旧日吉小学校
■費用：入場無料
■受付方法：日置蒸溜蔵、嘉之助蒸溜所、旧日吉小学校で入場受付
JR鹿児島本線・伊集院駅から旧日吉小学校前（日吉支所）まで運行する大型シャトルバスと、日置蒸溜蔵、嘉之助蒸溜所、旧日吉小学校の各拠点を周遊するミニバスも別途運行します。（詳細は決まり次第本ページにて公開いたします。）
※本坊酒造・マルス津貫蒸溜所（南さつま市）と嘉之助蒸溜所の2拠点を結ぶ無料シャトルバスも運行します。
※入場チケットに日置蒸溜蔵とKANOSUKEの振る舞い酒が楽しめるドリンクチケットが各１枚含まれています。
※ドリンクチケットは各会場にて使用可能です。
※会場内での一部アクティビティや商品の購入には別途料金が必要となります。
※お酒を飲まれる方は、身分証明証で年齢の確認をいたします。未成年者とハンドルキーパーの方へのアルコールのご提供はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
日置・嘉之助蒸溜祭2024の見どころ
1年の感謝の気持ちを込めて注ぐ振る舞い酒
日置蒸溜蔵、嘉之助蒸溜所、旧日吉小学校では、さまざまな種類の振る舞い酒を用意しております。定番のウイスキーや、焼酎の新酒など入場時にお配りする無料ドリンクチケットをご利用ください。（有料での提供もございます）
「蒸溜祭限定ボトル」抽選販売
蒸溜祭の期間限定で、日置蒸溜蔵ゆかりの日本らしい樽フィニッシュの逸品をご用意いたしました。みなさまのご応募をお待ちしております。
※11月2日（土）～蒸溜祭当日までの間に嘉之助蒸溜所へお越しになった方のみが対象となります。
KANOSUKE原酒をハンドフィル！
原酒をご自身で瓶詰体験できる「ハンドフィル体験」（有料）を嘉之助蒸溜所にて実施いたします。
当日は、嘉之助蒸溜所2F「会議室」で受付をいたします。(最終申込み：14時30分)
3カ所を巡るスタンプラリーに参加して、豪華賞品をゲット！
会場となる、嘉之助蒸溜所、日置蒸溜蔵、旧日吉小学校の３カ所を、スタンプラリーをしながら周遊。3カ所でスタンプを集めると、蒸溜祭の最後に開催される「大抽選会」にご参加いただけます。商品のセットの他、製造スタッフによるスペシャルツアー体験チケット、また特賞としてKANOSUKEと旅にまつわる特別な商品を準備してお待ちしております。
3会場で初心者から愛好家までが選べて楽しめるプログラムが満載！
ブレンデッド・ジャパニーズウイスキー発売記念「嘉之助蒸溜所代表小正芳嗣＆日置蒸溜蔵代表小正倫久による兄弟対談」の他、初心者や愛好家もお楽しみいただけるセミナーを多数開催！今年は製造スタッフによる「ウイスキー・焼酎 入門セミナー」（先着順）や、ウイスキーマニア社員による愛好家向けのセミナー（事前抽選）、「蒸溜所所長、蔵長、杜氏によるウォーキングツアー（仮）」など初心者から愛好家までが選べて楽しめるプログラムが満載です。
上級セミナー抽選申し込み
●会場：旧日吉小学校（鹿児島県日置市日吉町日置493）
●金額：各回3,000円 （事前チケット購入）
●各回定員：20名(抽選)
●お申し込み期間：2024年9月27日～10月3日
（木）24時まで
●当選発表：2024年10月9日（水）
●応募方法：申し込みフォームより応募
上級セミナー申し込みフォームへ
※セミナーの受付は終了しました
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語りたくなる、小正醸造の“焼酎の世界”
小正醸造が挑戦する、麹・酵母・原料そして蒸留から貯蔵まで…知ると語りたくなる焼酎の世界をご紹介いたします。
開催時間：10:30～11:20
所要時間：50分
講師：小正醸造 菊地早織
試飲アイテム：
未発表の特徴香サンプル原酒、市販製品など全8種
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速報！KANOSUKEニューポットと最新の造りについて
原料の特性や微生物が生み出す酒質の違いを体感していただきます。
開催時間：11:45～12:35
所要時間：50分
講師：嘉之助蒸溜所 芹川直子
試飲アイテム：ニューポットなど
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麗しいポットスチルウイスキー沼へようこそ
ポットスチルウイスキーを造る蒸溜所の個性と原料の違いを理解することで、日置蔵のポットスチルウイスキーの奥深さをご紹介いたします。
開催時間：13:00～14:00
所要時間：60分
講師：嘉之助蒸溜所 石原達也
試飲アイテム：
国内外蒸溜所のウイスキー5種
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KANOSUKEの貯蔵庫の不思議を探る
普段は、開放していない嘉之助蒸溜所が所有する5つの貯蔵庫の特徴を知ってあなたもKANOSUKEマスターに。
開催時間：14:25～15:15
所要時間：50分
講師：嘉之助蒸溜所 神野僚太
試飲アイテム：
貯蔵環境の異なる熟成原酒4種
初級セミナー（当日当日申込・先着順）
蒸留酒って何？知られざる「蒸留酒大国」鹿児島での酒造りについて、どなたにでもわかりやすく解説いたします。
当日先着順で受付をいたします。
●会場：旧日吉小学校（鹿児島県日置市日吉町日置493）
●金額：各回500円
（当日申込・先着順）
●定員：各回20名
●実施回数：全６回 *詳細タイムテーブル後日
●テイスティングあり
その他日置・嘉之助蒸溜祭2024会場での催し
＜嘉之助蒸溜所＞
・振る舞い酒
・嘉之助蒸溜所自由見学
・鹿児島のテロワール×KANOSUKEのフィンガーフードペアリング
・宮崎・有明産業による「樽のリチャー実演体験」（2回予定）
・鹿児島バーテンダー協会所属バーテンダーによる蒸溜祭特別カクテルを「THE
MELLOW
BAR」で提供（有料）
・バグパイプ演奏、など
＜日置蒸溜蔵＞
・振る舞い酒
・日置蒸溜蔵見学ツアー
・提携サツマイモ農家の方が育てた各種野菜の販売
・利き酒イベント
・スタンプラリー、など
＜旧日吉小学校＞
・振る舞い酒
・キッズアクティビティー（ヨーヨー釣りなど）
・音楽やダンスなどのパフォーマンス
・キッチンカー10台以上が集結！フードと日吉生まれのおすすめドリンクのペアリングをお楽しみに。